Ingredients
- 1-2 Buah Mangga
- 1 sachet susu Dancow
- 1 bungkus Buah Kolang Kaling
- Secukupnya gula Jawa/merah
- 1 Sendok Sayur Gula
- Secukupnya Air/Water
- Secukupnya Es batu
Directions
Cuaca Panas hari ini disponsori oleh
“ES MANGGA SUSU KOLANG KALING”
Hemm syeegerrnya nyless ditenggorokan.
Pas belanja diabang tukang sayur,kok liat kolang Kaling, langsung saya beli. Entah dapat bisikan darimana kok dengan mudahnya saya beli ni kolang Kaling,padahal gk ada niat sebelumnya mau beli dan gk ada niat juga mau dibikin apa.😅
Sampai rumah disimpan deh dikulkas. Nah baru pas siang harinya,Karna panas bgt..dan pengen yg seger-seger. kepikiran tu sama kolang Kaling, dibikin es ajalah.
Karna masih edisi musim mangga, saya tambahkan deh mangga dan susu biar lebih nikmat.
Steps
1 Done | Cuci bersih kolang KalingCuci bersih kolang Kaling,lalu rebus dengan kurleb 2-3 gelas air. Masukkan gula Jawa/merah dan gula pasir. Aduk-aduk sampai mendidih dan kolang Kaling empuk. Angkat dan sisihkan. |
2 Done | Larutkan susu DancowLarutkan susu Dancow dengan secukupnya air panas. Sisihkan. |
3 Done | Kupas ManggaKupas dan potong-potong kecil mangga, sisihkan. |
4 Done | Ambil gelas sajiAmbil gelas saji,isi dengan secukupnya es batu, masukkan potongan mangga, tuang larutan susu dan masukkan air rebusan beserta kolang Kaling nya. |
5 Done | Aduk-aduk rata, siap disajikanAduk-aduk rata, siap disajikan. (Jika kurang manis bisa tambahkan SKM sesuai selera) |
