Ingredients
- 2 potong Daging ayambagian paha dan dada ayam
- 1 butir Telur
- 5 sendok Tepung Terigu
- 3 sendok Tepung Maizena
- 3 siung Bawang putih
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Merica Bubuk
- Secukupnya Minyak Goreng
- 1 batang Daun Kemangi
-
Bahan Sambal :
- 22 buah Cabe Rawit
- 2 siung Bawang putihdigoreng
- Secukupnya Garam
Directions
Kepikiran pengen makan ayam geprek ala bensu, tapi dompet lagi menipis buat ngorder #deritaakhirbulan. Pas iseng ngecek kulkas ada ayam, cus deh search resep ayam geprek dan akhirnya berhasil untuk pertama kalinya. HORE! Padahal sempet hopeless gak bakal berhasil karena udah lama gak masak hahaha.
Oh iya, ayamnya kriuk banget, bisa dijadiin resep ayam krispi juga loh. Pedesnya ntabs deh, rasanya pengen nambah nasi terus #gagal diet. Pokoknya lebih mantep kalau buat sendiri deh. Selamat mencoba ya 😀
Steps
1 Done | Masukkan ayam |
2 Done | Remas-remas ayam |
3 Done | Tunggu Bumbu Meresap |
4 Done | Siapkan tepung terigu dan tepung maizena |
5 Done | Setelah minyak goreng panas |
6 Done | Tunggu sampai kedua sisi ayam matang |
7 Done | Pembuatan Sambel |
8 Done | Geprek ayam pada sambel |
9 Done | Sajikan |