• Home
  • Ayam
  • Resep Ayam Geprek Pedas Ala Bensu
Resep Ayam Geprek Pedas Ala Bensu

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

2 potong Daging ayam bagian paha dan dada ayam
1 butir Telur
5 sendok Tepung Terigu
3 sendok Tepung Maizena
3 siung Bawang putih
Secukupnya Garam
Secukupnya Merica Bubuk
Secukupnya Minyak Goreng
1 batang Daun Kemangi
Bahan Sambal :
22 buah Cabe Rawit
2 siung Bawang putih digoreng
Secukupnya Garam

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Ayam Geprek Pedas Ala Bensu

Features:
  • Non vegitarian
  • Spicy
Cuisine:

Kepikiran pengen makan ayam geprek ala bensu, tapi dompet lagi menipis buat ngorder #deritaakhirbulan. Pas iseng ngecek kulkas ada ayam, cus deh search resep ayam geprek dan akhirnya berhasil untuk pertama kalinya. HORE! Padahal sempet hopeless gak bakal berhasil karena udah lama gak masak hahaha.

  • 1 Jam
  • Medium

Ingredients

  • Bahan Sambal :

Directions

Share


Kepikiran pengen makan ayam geprek ala bensu, tapi dompet lagi menipis buat ngorder #deritaakhirbulan. Pas iseng ngecek kulkas ada ayam, cus deh search resep ayam geprek dan akhirnya berhasil untuk pertama kalinya. HORE! Padahal sempet hopeless gak bakal berhasil karena udah lama gak masak hahaha.
Oh iya, ayamnya kriuk banget, bisa dijadiin resep ayam krispi juga loh. Pedesnya ntabs deh, rasanya pengen nambah nasi terus #gagal diet. Pokoknya lebih mantep kalau buat sendiri deh. Selamat mencoba ya 😀

Steps

1
Done

Masukkan ayam

Masukkan ayam. Tambahkan bawang putih halus, merica, dan garam. (Bisa menambahkan bumbu penyedap jika Anda sukai) Oh iya maaf, mericanya terlihat seperti ketumbar yaa. karena stok merica bubuk habis alhasil pakai merica asli dan males diulek sampai halus

2
Done

Remas-remas ayam

Remas-remas ayam, sampai bumbu tercampur rata dan teresap. Tinggalkan selama kurang lebih 2 jam (semakin lama semakin baik, agar bumbu meresap pada ayam)

3
Done

Tunggu Bumbu Meresap

Setelah Anda merasa bumbu telah meresap, masukkan 1 butir telur. Kocok hingga semua permukaan ayam terlumuri telur

4
Done

Siapkan tepung terigu dan tepung maizena

Siapkan tepung terigu dan tepung maizena, campurkan. Lalu masukkan ayam yang telah dilumuri telur kedalam tepung. Pastikan semua permukaan ayam tertutupi tepung yaa.

5
Done

Setelah minyak goreng panas

Setelah minyak goreng panas, masukkan ayam. Goreng ayam dengan api kecil agar ayam matang sampai didalamnya. Goreng sampai berubah warna menjadi kuning keemasan lalu balik perlahan.

6
Done

Tunggu sampai kedua sisi ayam matang

Tunggu sampai kedua sisi ayam matang dan berubah menjadi kuning keemasan. Lalu tiriskan. (Bisa juga dijadiin resep ayam krispi hihi)

7
Done

Pembuatan Sambel

Sambel: masukkan bawang putih yang telah di goreng, cabe, garam. Ulek sampai halus. Tambahkan 2 sendok minyak goreng panas bekas menggoreng ayam.

8
Done

Geprek ayam pada sambel

Geprek ayam pada sambel. Berikan daun kemangi jika Anda suka. Ayam geprek pedas siap disantap!

9
Done

Sajikan

Bunda Linda

Tak perlu bingung menentukan masak apa ya hari ini? Temukan aneka resep masakan Nusantara yang mudah dan menggugah selera di Citarasa Nusantara Indonesia.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Martabak Manis Oreo
previous
Resep Martabak Manis Oreo
Resep Semur Telur Isi Ikan serta Daging Ayam dalam Telur
next
Resep Semur Telur Isi Ikan serta Daging Ayam dalam Telur
Martabak Manis Oreo
previous
Resep Martabak Manis Oreo
Resep Semur Telur Isi Ikan serta Daging Ayam dalam Telur
next
Resep Semur Telur Isi Ikan serta Daging Ayam dalam Telur

Tinggalkan Balasan

top