Resep Masakan Cumi Hitam Pedas

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

1/2 KG Cumi Cumi uk sedang (di rendam lumurin jeruk nipis)
2 lembar Daun Salam
2 lembar Daun jeruk purut
1cm Jahe Geprek
1 btg Serai Geprek
Secukupnya Garam
Secukupnya Gula
Bubumbu Iris
5 btr Bawang merah
4 btr Bawang putih
10 btr Cabe Rawit (selera saja)
1 btr Tomat (boleh pake/ tidak)

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Resep Masakan Cumi Hitam Pedas

Features:
  • Non vegitarian
  • Spicy
Cuisine:

Banyak orang yang salah sangka dengan masakan yang satu ini. Karena memiliki tampilan yang kurang menarik yaitu berwarna hitam legam membuat beberapa orang enggan dan tidak berselera menyantapnya. Tapi tahu gak sih, sebenarnya justru di situlah keistimewaan masakan ini. Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih.

  • 1 jam 5 menit
  • Medium

Ingredients

  • Bubumbu Iris

Directions

Share


Banyak orang yang salah sangka dengan masakan Cumi Hitam yang satu ini. Karena memiliki tampilan yang kurang menarik yaitu berwarna hitam legam membuat beberapa orang enggan dan tidak berselera menyantapnya. Tapi tahu gak sih, sebenarnya justru di situlah keistimewaan masakan ini. Tanpa penyedap rasa, warna hitam yang berasal dari tinta cumi cumi ini malah membuat rasanya jauh terasa lebih gurih.

Gak sembarangan, bahkan selain rasanya yang enak cumi cumi masak hitam ini bermanfaat bagi kesehatan yaitu untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker. Untuk membuatnya juga sangat mudah. Tak perlu banyak rempah. Yuk, simak!

Steps

1
Done

Tumis bumbu iris dengan minyak secukupnya sampai harum

2
Done

Masukin daun salam, sereh, daun jeruk & jahe

3
Done

Lalu tinggal masukin cumi yg sudah di rendam tadi, sebelumnya cuci dulu ya dr perendaman

4
Done

Kalau mau agak berkuah2 bisa tambahin air sedikit

5
Done

Beri garam/ kaldu jamu & gula

6
Done

Koreksi rasa dan SIAP DI SAJIKAN !

Bunda Linda

Tak perlu bingung menentukan masak apa ya hari ini? Temukan aneka resep masakan Nusantara yang mudah dan menggugah selera di Citarasa Nusantara Indonesia.

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Balado Terong Campur Teri
previous
Resep Masakan Balado Terong Campur Teri
Resep Ceker Ayam Setan Super Pedas Bikin Ketagihan
next
Resep Masakan Ceker Ayam Pedas
Balado Terong Campur Teri
previous
Resep Masakan Balado Terong Campur Teri
Resep Ceker Ayam Setan Super Pedas Bikin Ketagihan
next
Resep Masakan Ceker Ayam Pedas

Tinggalkan Balasan

top