Ingredients
- 1/4 Kerang Darakupas,cuci bersih. Kucuri jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci lg tiriskan
- 1 Ruas JaheDi geprek
- 2 lbr Daun JerukDi iris
- 1/2 Btr Bawang Bombay
- 1 Ons Cabe HijauDi iris serong
- 1 Btr TomatBelah Empat
- 1 sdm Saos Tiram
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Kaldu
- 100 ml Air/Water
Directions
Kerang dara merupakan salah satu bahan makanan laut yang sangat mudah diolah menjadi menu masakan. Seperti resep berikut, memasak kerang dara cabai hijau yang nikmat untuk lauk makan.
Steps
| 1 Done | Tumis bumbuTumis bumbu halus hingga matang kluar minyak, tambahkan jahe, daun jeruk, garam, gula, dan kaldu secukupnya |
| 2 Done | Tuang airTuang air, masukan saos tiram lalu kerang. Aduk2 sampai rata, tunggu sampe kerang sdh matang |
| 3 Done | Masukan irisan cabe ijoMasukan irisan cabe ijo, bwg bombai, dan tomat. Lalu tumis sebentar sampai tercampur rata. Matikan api sajikan. |
| 4 Done | Tips |
